Август - работы в саду и огороде в августе

Основные работы в саду и огороде в августе по лунному календарю

• В первой декаде месяца убираем вишню поздних сортов.
• С первой половины августа приступаем к сбору яблок и слив.
• В первой половине месяца высаживаем укорененную под пленкой рассаду земляники.
• В первой декаде убираем ягоды поздних сортов черной смородины.
• В третьей декаде после сбора урожая поливаем кусты смородины и крыжовника.
• После сбора урожая малины вырезаем у самого основания, не оставляя пеньков, отплодоносившие, а также слабые и поврежденные молодые побеги.
• В конце месяца для ускорения вызревания тканей прищипываем точки роста плетей малинника.
• Все теплолюбивые культуры (томаты, огурцы, перцы и т. д.) прикрываем пленкой.
• Проводим профилактическую обработку от фитофторы.
• В первой декаде убираем однозубцовые бульбочки озимого чеснока.
• Как только начнет желтеть и ложиться перо, убираем лук-севок.
• В конце месяца убираем лук-репку.
• Заготавливаем на зиму укроп, петрушку, сельдерей, лимонную мелиссу, базилик, чабер, иссоп, майоран и др.
• Повторно высеваем редис.
• Проводим обрезку растений с целью придания желаемой формы.

Как прищипывать побеги у деревьев?

      Под прищипкой понимают обрезку молодых неодревесневших побегов этого года. Растения переносят эту процедуру менее болезненно, в отличие от обрезки, так как прищипка молодых зеленых побегов этого года не приводит к образованию ран. Своевременная прищипка молодых побегов позволяет ограничить их излишний рост и избежать подмерзания зимой невызревших побегов. Кроме того, к прищипке прибегаем при формировании кроны плодовых деревьев. Побеги, вырастающие из верхушечных почек, сильные, но растут под слишком острым углом к стволу. Если же удаляем верхнюю треть побегов, то пробуждаются почки средней части побегов, а они отходят под менее острым углом и поэтому более прочные. Удаление верхней трети побегов молодого дерева улучшает обменные процессы в ветвях и ускоряет таким образом развитие деревца. Прищипку проводим начиная с середины августа и вплоть до конца сентября.

Как сохранить зимой рассаду земляники?

    Если по каким-либо причинам пропущены все оптимальные сроки посадки земляничной рассады, прибегаем к зимнему хранению рассады земляники. Рассаду либо оставляем на зиму на грядке и утепляем в случае морозов опавшими листьями, камышом, слоем перепревшего навоза, либо высаживаем в холодный парник плотными рядами (500–600 штук на 1 м2). В этом случае при посадке нужно следить, чтобы точка роста не оказалась под землей, иначе растение погибнет. Посадки хорошо и регулярно поливаем до полного укоренения. С наступлением устойчивых морозов растения утепляем, как и на грядках.

    Хранить рассаду можно и в помещении при пониженной температуре. В этом случае растения выкапываем после первого же небольшого заморозка. Листья, кроме одного полуразвернутого около верхушечной почки, удаляем, оставляя черешки длиной 4 см. Корни не трогаем. Рассаду собираем в плотные пучки и укладываем в полиэтиленовые пакеты, после этого промораживаем, например, в холодильнике при температуре до –5°С. Рассаду можно хранить в любом неотапливаемом помещении в опилках.

Защищаем растения от фитофтороза

   Грибы рода фитофтора вызывают опасное заболевание растений – фитофтороз. При фитофторозе на поверхности листьев появляются крупные расплывчатые пятна, а на нижней стороне во влажную погоду можно заметить белый налет. Больные листья отмирают. Часто поражаются фитофторозом клубни картофеля. Заражение происходит при попадании на них спор с листьев во время дождя или при уборке.

    Заболевание начинается с появления постепенно углубляющихся бурых пятен. Помогут снизить риск заражения картофеля профилактические меры, такие как отбор для посадки здоровых клубней, обработка их пестицидами, своевременное окучивание растений, внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений, опрыскивание микродозами меди, предуборочное удаление ботвы и уборка урожая в сухую погоду.

   Отличительная особенность фитофтороза томата: бурые вытянутые пятна без налета, в дальнейшем принимающие форму перетяжек, на стеблях и бурая гниль на плодах. При высокой влажности воздуха на плодах появляется белая грибница. В значительной мере увеличивают риск возникновения фитофтороза переувлажнение почвы и завышение температуры при выращивании рассады.

   Фитофтороз яблони поражает главным образом корневую шейку деревьев. Кора приобретает сине-фиолетовую окраску и растрескивается. Поможет предотвратить вспышку заболевания сбор и уничтожение падалицы, на которой гриб зимует. Дерево лечим, зачищая или выжигая пораженные участки, раны дезинфицируем.

Правила сбора урожая яблок

    Горячая пора сбора урожая фруктов начинается с Яблочного спаса. По старинному поверью, на Преображение яблоки становятся волшебными. Откусив этот плод, можно загадать желание и оно обязательно исполнится, и конечно же в первую очередь связанное со здоровьем. Под глянцевой гладкой кожицей содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. Определить «пора или нет» не так уж сложно: как только с деревьев начнут осыпаться нормальные, не червивые плоды, готовим ящики, корзинки или мешки.

   Перед съемом плодов в отдельную тару собираем с земли опавшие яблоки. Затем снимаем их с нижних ветвей, начиная с периферии, потом – со средней и верхней частей кроны. Продолжительность хранения яблок зависит от сорта. Например, Антей и Белорусское сладкое могут лежать до января, Алеся и Память Коваленко – до марта. А вот Вербное и Белорусский синап можно есть уже в июне.

Убираем и закладываем на хранение чеснок

    Чтобы не пропустить срок сбора чеснока, оставим на грядке маячок – парочку растений с цветочной стрелкой. Когда стрелки выпрямятся – пришло время убирать чеснок. Стоит поторопиться с уборкой, так как у перезрелых головок с бульбочками чешуйки разрываются, что влечет за собой разрыв кроющих чешуй на самой луковице и распад зубков. Такой чеснок долго не хранится.

     Чеснок выкапываем лопатой или вилами. Землю с корней отряхиваем, а луковицы просушиваем на солнце 5 дней. Не торопитесь обрезать листья – за счет оттока из них питательных веществ улучшается качество зубков и увеличиваются размеры. Листья удаляем после просушки. Крупные луковицы чеснока связываем в косы по 5 штук и подвешиваем для дальнейшей просушки или раскладываем в деревянные ящики.

     Чеснок храним при температуре от 1 до 3°С. Для длительного хранения годится только яровой чеснок – тот, что был высажен осенью.